На должность Посла ЕС в Украине Хюг Мингарелли был назначен в июле 2016 года. До этого он работал Управляющим директором по вопросам Северной Африки, Ближнего Востока, Аравийского полуострова, в Европейской службе внешних действий, и Старшим советником по вопросам Глобальной стратегии и проведения пересмотра Европейской политики соседства. Ранее господин Мингарелли занимал руководящие посты в Генеральном Директорате по вопросам внешних отношений - Заместителя Генерального директора, ответственного за регион Восточной Европы, Кавказа, Средней Азии, Северной Африки, Ближнего Востока и вопросы Европейской политики соседства (2002-2010), а также в течение 2000-2002 г. был директором Европейского агентства по реконструкции. Свою карьеру в институтах Европейского Союза г-н Мингарелли начал в Европейской счетной палате.