На посаду Посла Франції в Україні Етьєн де Понсен було призначений у вересні 2019 року. Він розпочав свою дипломатичну кар'єру у центральному апараті МЗС Франції (1990-1993 рр.), згодом працював у постійному представництві Франції при Європейському Союзі. Протягом 2002-2003 років був членом секретаріату Європейського Конвенту, який укладав проект «Конституції для Європи», а згодом став керівником служби міністра у європейських справах. Був надзвичайним і повноважним послом Франції у Республіці Болгарія (2007-2010 рр.), у Республіці Кенія (2010-2013 рр.), у Федеративній Республіці Сомалі ( 2010-2013 рр.). Протягом 2015-2019 років працював інспектором у закордонних справах.

Етьєн де Понсен – випускник Паризького Інституту політичних досліджень та Національної школи державного управління. Має диплом за спеціальністю «історія» Паризького університету. Йому було присвоєне почесне звання кавалера Національного ордену «За заслуги» та кавалера ордену Почесного легіону.