Валентин Загария специализируется на слияниях и поглощениях, включая вопросы структурирования трансграничных сделок, прямых инвестиций, учреждения и структурирования иностранных инвестиционных фондов, фондов прямых инвестиций и венчурных фондов, а также компаний по управлению активами. Кроме того, он предоставляет консультации по корпоративному и антимонопольному праву, вопросам недвижимости и земельному праву.
По версии обозрения "Юридические фирмы Украины 2011", ежегодного издательского проекта газеты "Юридическая практика", г-н Загария вошел в список 25 самых известных юристов Украины. Валентин Загария признан одним из 100 лучших юристов Украины по результатам исследования "Топ 100 лучших юристов Украины 2010/2011. Выбор клиента", проводимого изданием "Юридическая газета". В 2012 году Валентин Загария отмечен среди выдающихся специалистов в сфере M&A, а в 2009 и 2008 годах он вошел в пятерку лучших юристов Украины в сфере инвестиций в по версии англоязычного журнала The Ukrainian Law Firms. A Handbook for Foreign Clients ("Украинские юридические фирмы. Справочник для иностранных клиентов").
В 2012 году он был назван одним из пяти лучших, а в 2011 и 2010 – одним из десяти лучших топ-менеджеров украинского юридического рынка согласно независимому исследованию "Топ-100. Лучшие топ-менеджеры Украины", которое ежегодно проводится финансово-экономическим бизнес изданием "Инвестгазета". Г-н Загария признан одним из ведущих юристов Украины в сфере инвестиций, корпоративного права, а также недвижимости и земельного права уважаемым изданием юридического рынка США "Best Lawyers 2010". В 2010 году Валентин Загария получил юридическую премию в номинации "Лучший партнер юридической фирмы", которая вручается издательским домом "Юридическая практика", а в 2011 он вошел в число наиболее рекомендуемых в СНГ юристов в сфере проектного финансирования по версии издательства "Who’s Who Legal". Среди наград Валентина Загария отметим рекомендацію «Best Lawyers 2013» в таких отраслях, как корпоративное право, инвестиции, слияния и поглощения, недвижимость и землепользование. Также, по случаю Дня адвокатуры Валентину Загария была вручена награда Национальной ассоциации адвокатов Украины – нагрудный знак «Выдающийся адвокат Украины» в 2013 году.
Кроме юридической практики, г-н Загария активно вовлечен в общественную деятельность. С 2004 года Валентин является членом Ассоциации юристов Украины, в 2008 - 2009 годах Валентин Загария был членом Совета Киевского отделения АЮУ, с 2009 по 2011 – членом Правления данной организации, с июня 2011 по июнь 2013 года был Президентом Ассоциации юристов Украины, а с ноября 2012 по июль 2015 - председателем ВКДКА. Также Валентин Загария является членом различных международных профессиональных организаций юристов.